Mesiac marec som si neoficiálne nazvala aj ako mesiacom bábovky.
Robila som makovú. Tá sa mi nepodarila ochrániť pred mojim mužom dobyvateľom a proste ju stihol zjesť skôr, ako som ju nafotila. Vyskúšala som medovú. To bol skôr taký pokus- omyl, veľmi u nás ovácie nezožala. Pred pár dňami to bola mužsko-ženská verzia bábovky s rozmarínom. A dnes je to trochu klasiky, s tvarohom...
čo treba:
3 celé vajíčka
130g hnedého cukru
60ml oleja
300g polohrubej múky
2 polievkové lyžice kakaa
1 balenie prášku do pečiva
275g tvarohu
1 žĺtok
1 polievková lyžica práškového cukru
1 polievková lyžica vanilkového cukru
1/2 balenia vanilkového pudingu
cca 50 ml mlieka (podľa potreby na jemné rozriedenie tvarohu)
Najskôr tvaroh. V miske som zmiešala tvaroh so žĺtkom, pridala som cukor, puding a trochu mlieka. Všetko som spolu riadne premiešala a zmiešala.
Robotovi som nechala vyšľahať celé vajíčka s cukrom. Pridala som postupne olej a mlieko.
V miske som zmiešala múku, kakao a prášok do pečiva. Túto múčnu zmes som tak isto primiešala do základu cesta.
Do vymastenej bábovkovej formy som vrstvila- najskôr polovica cesta, potom časť tvarohu, ďalšia časť cesta a nakoniec tvaroh.
Pri 160 stupňoch som nechala bábovku piecť cca hodinku do krásnohneda.
Nechala som ju úplne vychladnúť a na záver som ju posypala práškovým cukrom.
Toto všetko a ešte viac nájdete na
Pintereste
Instagrame (blog.foodependence)
Instagrame (blog.foodependence)
a google+
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára