pondelok, 27. júna 2016

Varíme s Alprom. Moja verzia kari.

Tým, že s Aničkou v podstate jeme spolu to isté, snažím sa stále ešte dávať si pozor na to, čo zjem.
Áno, sú jedlá, po ktorých moje srdce piští, napríklad taký tatarák alebo suši.
Alebo karí. V podstate všetka ázijská kuchyňa mi veľmi chýba, ale zatiaľ úspešne odolávam.
A aj preto som sa rozhodla, že si doma skúsim poslovenčiť, odľahčiť a pripraviť svoju vlastnú verziu kari a môžem skromne vyhlásiť, že sa mi to celkom zadarilo. Ako na to? Čítajte ďalej...

štvrtok, 9. júna 2016

Pečieme s Alprom. Vyšší level klasickej bublaniny.

Krásny štvrtok priatelia!
Tento týždeň som dostala darom domáce jahody. Polovica z nich skončila v obľúbenej verzii mojich raňajok, no a na zbytok som plánovala nejaký ten koláč. Veď predsa len, čo by to bola za sezóna jahôd bez nového jahodového receptu.
Základný recept som našla na webe a ja som si ho trošku upravila podľa svojich chutí. Nemôžem si pomôcť, ale jahody, kokos a biela čokoláda u mňa proste hrajú prím. Tak poďme na to...


pondelok, 6. júna 2016

Osviežujúci tvarohový koláč.

A je to tu. Zas a znovu. Leto nám klope na dvere!
Tento rok sa naň teším mimoriadne, predsa len, s dieťatkom si trochu krásne teplé počasie vychutnám viac, ako keď som sa parila celé dni v práci... Je pravda, že teraz je to "práca" na 24 hodín denne, ale je to tá najkrajšia práca na svete.

No a namiesto toho, aby som tu filozofovala o materstve, vám sem pridávam recept na tento osviežujúci tvarohový koláč, na ktorý je ideálny čas práve v tomto období, keď máme k dispozícií všetko to parádne ovocíčko. Tak poďme na to...

utorok, 10. mája 2016

Varíme s Alprom. Slaný koláč s rybou.

Rýchlo využívam čas, kým mi Anička spí a hádžem očko na internet, nech sa aspoň pozriem, ako sa máte. Zároveň vám sem chcem pridať inšpiráciu na rýchlu večeru, ktorú aj cez týždeň máte hotovú raz dva tri. Aj pri dvojtýždňovom bábätku. Testované osobne ;-)

štvrtok, 5. mája 2016

Varíme s Alprom. Banánové lievance.

Pozerám, že na blogu som mala dlhšiu odmlku. Dôvod je prozaický- odbehla som si do pôrodnice :-)
Dnes má náš poklad dva týždne a nechcem to zakríknuť, ale pomaličky si nachádzame aký taký režim, takž dúfam, že aj na varenie mi vyjde trošku viac času. Teraz krásne oddychuje, tak som si povedala, že využijem čas a dám vám sem jeden šikovný recept, ktorý mám pre vás už dlhšiu dobu pripravený...

pondelok, 18. apríla 2016

Varenie a pečenie za mesiac marec.

Krátka prehliadka toho, ako sa mi v kuchyni darilo za mesiac marec. Nechám vám tu prehľad receptov, ktoré sme spolu skúšali počas marca. Budem rada, ak mi dáte vedieť, či ste niečo z toho robili, a ako sa podarilo, či chutilo, alebo práve naopak, recept už nechcete ani vidieť...

štvrtok, 14. apríla 2016

Videopostup. Mrkvový koláč so syrovým krémom.

A je to tu, ďalší dôvod navyše, prečo mám rada jar. Kvôli mrkve a mrvovým koláčom predsa!
Dnes tu mám pre vás túto verziu, jednu z mnohých, ktorú treba vyskúšať. Viac sa už dozviete vo videu nižšie...